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Lo Tipico

La cocina vallecaucana, las artesanías, la vivencia de antiguas tradiciones, el disfrute de las festividades y los mitos y leyendas de la región son sólo algunos de los aspectos del folclor típico de Cali. 

En ellos se muestra la mezcla de razas y culturas que se asentaron en la región y que hoy hacen gala de su gran diversidad en la expresión misma de la cultura caleña.

Y es que el típico caleño es sinónimo de alegría, fiesta, celebración, pero también de expresión artística, buen gusto en el comer y calidez humana, cualidades que hablan de esta tierra como un lugar en el que propios y extraños son recibidos como en su propia casa.